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sábado, 8 de junho de 2013

Neste clima de outono, um fondue vai muito bem e com vinho..hum!!!

Receita de hoje: Fondue de Carne e acompanhamentos...bom demais!!!

Carne:
  • 600 g de filé
  • Sal a gosto
  • 500 g de gordura vegetal
Molho de Cerejas:
  • 200 g de cerejas picadas sem calda
  • 3 colheres de sopa de iogurte natural
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
Molho de Alcaparras:
  • 200 g de alcaparras picadas
  • 1 colher de cebola ralada
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de iogurte natural
Molho Tártaro:
  • Maionese a gosto
  • 1/2 vidro de pepino em conserva picado
  • 1 colher de sopa de picles picado
  • 1/2 colher de sopa de salsa picada fina
  • 1 colher de chá de conhaque
  • Suco de limão a gosto

Modo de Fazer:

Carne:
  1. Pique a carne cubos finos, tempere com sal a gosto
  2. Reserve
Molhos:
  1. Para o preparo do molho de cerejas, misture tudo e reserve
  2. Para o molho de alcaparras, faça o mesmo, misture tudo e reserve e o mesmo para o molho tártaro
Modo de servir:
  1. Derreta a gordura vegetal na panela de fondue, é importante que seja gordura vegetal, pois ela evita respingos quando fritar a carne
  2. Espete o garfo na carne e frite-a na gordura quente
  3. Após, passe nos molhos de sua preferência
  4. Pode ser acompanhado de cubinhos de pães italianos também

Molho de Queijo:
  • 350 g de queijo parmesão ralado
  • 150 g de iogurte natural desnatado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada
Modo de Fazer:
  1. Bata no liquidificador o queijo, o creme de leite e o iogurte até que fique um creme homogêneo
  2. Adicione o sal e a nós moscada, bata mais um pouco
  3. Coloque em pótinhos e sirva



Essa é minha super dica para um domingo em família curtindo esse clima delicioso, propício para um vinho!

segunda-feira, 6 de maio de 2013

Muita criatividade para compor esta charmosa Garden Party!!

Queridas leitoras, hoje tem um post mais que especial!!!
Fotos exclusivas do aniversário da minha linda filha, tudo "hands make"!
Amo realizar tudo isso, organizar, pensar junto, imaginar, criar e ver tudo pronto. É mais gratificante ainda, quando fazemos com muito amor e percebemos o quanto faz a diferença poder produzir e realizar um sonho junto com os filhos.O verdadeiro segredo de tudo é o amor.
Então, vamos lá...segue as fotos com dicas e ideias que são pura inspiração pra vocês, leitoras tão queridas! 
Convite da Princesa Ana!

Uma xícara de louça branca com o tag do convite, fofo né!


Nosso jardim - ANTES

Começando a organização da mesa principal...vai ficar lindooo!!!

Visão de uma parte do jardim, com balões pendurados nas Primaveras e nas Palmeiras - decoração original e cheia de criatividade!!

Mesa arrumada para esperar as convidadas, cada uma com seu lugar marcado. Flores em garrafinhas de vidro e vasinhos cheios de água com pétalas...lindo!!!

Reparem no charme das garrafinhas com as fitas de cetim e  o Tag. Tudo personalizado e delicado. Na doceira estavam mini bolos com recheio de brigadeiro e doce de leite. 

Na doceira, por incrível que pareça coloquei empadinhas..kkk!!! Mas ficou tão charmosinho. Uma ideia para esta louça!

As flores escolhidas foram as rosas brancas e flores colhidas do jardim...ficou um encanto!!!

A aniversariante linda, Ana e sua irmã Lu. Estavam lindas!

Com as amigas queridas, Bi e Nati. Detalhe para os balões pendurados nos galhos da Primavera.

Minha princess girl. Uma moça linda e cheia de encantos.

Nós!!!

As amigas!!!!

Bolo de xícara, uma ideia super bacana. As meninas adoraram, estavam deliciosos!! 

Na entrada, as amigas eram recepcionadas com milk shake e um porta retrato de boas vindas. Aqui elas paravam para escrever recadinhos carinhosos para aniversariante e pendurar na árvore. 

Na hora do parabéns...muita felicidade, muito amor e toda proteção Divina na sua vida!!!
Amo!

Com a amiga querida Yasmim

Com a tia do coração, tia Mila!!

Recadinhos espalhados pela festa

Lu e sua amiga Bia dançando no twister!

As amigas sentadas à mesa para o lanche...o serviço foi à francesa, servido para cada convidada.

As lindas!!!
Diversão e muita música boa animaram a festa até tarde.

  • Agradecimentos:
  • Adriana Benevenutto 
  • Kelly Grim
  • Neto Bonfim
  • Ana Luiza Bonfim



segunda-feira, 22 de abril de 2013

O dia do guarda-roupa!!!

Minhas leitoras tão queridas, hoje o post tá organizadíssimo!!!! Vamos falar sobre o nosso guarda-roupa, que tal? Andei pensando e hoje resolvi fazer uma visitinha mais caprichada no meu guarda-roupa, já que encontrei um tempo disponível para cuidar da minha casa. Adoro fazer isso, pelo menos uma vez por semana, e desta vez o meu guarda-roupa foi o escolhido. Mas é tão bom deixar ele limpo, lindo e cheio de coisinhas usáveis, necessárias e que precisam estar ali. Tirar o que não se usa, e fazer uma boa faxina naquelas roupas paradas no fundo da prateleira empoeirando é tão bom!!!!
Vamos lá, animem-se vendo as fotos que separei pra vocês. Espero que sirva de pura inspiração, beijo, beijo!!!
Para quem tem coleção de livros, essa é uma ideia!
O errado e o certo em se tratando de cabides e cores!

Ideias para organizar sapatos e bolsas.
Para o guarda-roupa dos pequenos, um cantinho para brinquedos.
Esse closet é perfeito para quem ama sapatos, mas tem que ter ordem!
O ANTES E O DEPOIS. Veja como é possível organizar aquilo que você bagunça!!!
Super prático e simples. Adorei!
Sapatos organizadíssimos!!
Para nossos maridinhos, filhos, namorados, irmãos....que tal uma super arrumação assim?!
Caixinha de guardar talheres se transforma em porta joias. Legal né!
Ideia para os sapatos, caixas com fotos!
Esse guarda-roupa tá demais, tudo arrumadíssimo e com muito critério!
Para homens organizados, nada melhor que isso!
Créditos: google imagens.

terça-feira, 2 de abril de 2013

Decoração de mesa - mimos que fazem a diferença sempre!!


Queridas leitoras, saudades de vocês e também do meu blog!!!
Espero que tenham passado um feriado muito abençoado e feliz, com as pessoas que amam, isso é que vale a pena.
Hoje fiz um post bem charmosinho, do estilo do nosso Blog. A ideia do dia é arrumar a mesa com muita criatividade e capricho e dar aquele "toque especial" nos detalhes que fazem a diferença sempre!!!
Espero que gostem muito e mandem mais dicas e comentários, quero saber tudo!!!! Beijo, beijo.












Crédito: googleimagens