Confraria do Vinho - Vinho e Conhecimento!

Queridas leitoras do blog, o post de hoje é sobre a nossa Confraria do Vinho que aconteceu em Primavera do Leste - MT. Um grande encontro de amigos do vinho, com muito conhecimento e harmonização de pratos assinados pela Chef Miriam Ávila.  No encontro foram degustados vinhos Chilenos, Argentinos e a Espumante brasileira Charlotte, uma verdadeira espumante brut com estilo.

Os vinhos escolhidos da noite:

• Espumante Charlotte Brut (brasileira)
• Viu Manent Gran Reserva Chardonnay (chileno)
• Serrera Gran Guarda - Malbec (argentino)
• Viu manent Single Vineyard - Malbec (chileno)

Confira agora alguns flashs da noite, regada a muito vinho e doses de boas risadas.

Eu, Neto e Fernando Bosner (Hannover)

Amigos do vinho

Mesa montada com fichas para anotações

Detalhes e mais detalhes!

O enófilo e apreciador Tiago Di Domenico dando uma aula de conhecimento

Espaço pronto para receber os confrades

Mesa de amigos, apreciadores e degustadores ávidos por conhecimento.

Azeite de Oliva Extra Virgem, 0,2% de acidez,  consagrado e premiado na gastronomia.

Mesa posta, com taças apropriadas para degustação.

Um aparador com os vinhos da noite, minhas revistas e nosso portfólio de vinhos.

O dia do guarda-roupa!!!

Minhas leitoras tão queridas, hoje o post tá organizadíssimo!!!! Vamos falar sobre o nosso guarda-roupa, que tal? Andei pensando e hoje resolvi fazer uma visitinha mais caprichada no meu guarda-roupa, já que encontrei um tempo disponível para cuidar da minha casa. Adoro fazer isso, pelo menos uma vez por semana, e desta vez o meu guarda-roupa foi o escolhido. Mas é tão bom deixar ele limpo, lindo e cheio de coisinhas usáveis, necessárias e que precisam estar ali. Tirar o que não se usa, e fazer uma boa faxina naquelas roupas paradas no fundo da prateleira empoeirando é tão bom!!!!

Vamos lá, animem-se vendo as fotos que separei pra vocês. Espero que sirva de pura inspiração, beijo, beijo!!!

Para quem tem coleção de livros, essa é uma ideia!

O errado e o certo em se tratando de cabides e cores!

Ideias para organizar sapatos e bolsas.

Para o guarda-roupa dos pequenos, um cantinho para brinquedos.

Esse closet é perfeito para quem ama sapatos, mas tem que ter ordem!

O ANTES E O DEPOIS. Veja como é possível organizar aquilo que você bagunça!!!

Super prático e simples. Adorei!

Sapatos organizadíssimos!!

Para nossos maridinhos, filhos, namorados, irmãos....que tal uma super arrumação assim?!

Caixinha de guardar talheres se transforma em porta joias. Legal né!

Ideia para os sapatos, caixas com fotos!

Esse guarda-roupa tá demais, tudo arrumadíssimo e com muito critério!

Para homens organizados, nada melhor que isso!

Créditos: google imagens.

Almoço delicioso do AVEC Cuiabá - anota a receita!!

Queridas leitoras, tudo bem, como foi o final de semana? 

Meu final de semana foi uma correria deliciosa, comemorei o aniversário da minha princesa, a Vi. Fiz uma festa no jardim da nossa casa, ficou linda e na quarta-feira estará aqui no blog!!!

Mas o post de hoje está delicioso, com uma receita fabulosa de risoto de parmesão e lascas de bacon.

Confiram os pratos do nosso almoço no AVEC, o restaurante do hotel Gran Odara em Cuiabá, lá é maravilhoso, super indico!

Risoto de parmesão

Bacalhau com cebola caramelizada

Filé com purê de madioquinha e tomates cozidos.

Neto degustando seu prato

Nossa escolha para harmonizar com os pratos, perfeito este Secreto Viognier.

Receita de Risoto de parmesão:

• 3 xícaras de arroz
• 300 g de queijo tipo parmesão em pedaço
• 2 limões taiti
• 2 cebolas médias
• 4 dentes de alho
• 7 xícaras de água
• Óleo
• Sal a gosto

Modo de Fazer:

Rale o queijo em ralador médio geralmente usado para ralar cenoura e reserve

Frite em uma panela média o alho e a cebola descascados e picados em pequena quantidade de óleo até que estejam dourados

Acrescente o arroz fritando por um minuto mexendo para não grudar no fundo da panela

Acrescente o sal a gosto e a água e mexa bem e vai jogando o queijo já ralado e o suco dos limões mexendo até perceber o queijo esta bem misturado ao arroz

Tampe e deixe cozinhar, quando a agua começar a ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar até que o arroz esteje cozido

Decoração de Varanda, cantinhos de puro aconchego!

Minhas queridas leitoras, hoje um post lindoooo!!!

Vamos ver fotinhos inspiradoras para dar um "up" na casa, que tal?

Especialmente pra vocês, varandas que são puro aconchego e charme. Aproveite o restinho do outono e desfrute deste cantinho tão gostoso. Inclusive para você que mora em apartamento, encontrei umas sacadas lindas que se transformam em lugares deliciosos para curtir com a família momentos de lazer, boas risadas e se possível comidinhas gostosas.

Amei a ideia das cadeiras coloridas, e a madeira deixou o ambiente rútico e chique!

Vasinhos bem charmosos além de enfeitar, servem de horta para dona da casa.

Essa varanda é uma delicia, uniu-se o útil ao agradável, varanda e espaço gourmet.

Essa varanda é um aconchego, linda e prática!

Para quem mora em apartamento, que tal essa ideia? Lindo né!!

Outra ideia para apartamento, essa sacada ficou divina...até uma adega para os vinhos, aqui o hobby foi cultivado e priorizado....amei!!!

Elegante, clean e acolhedora!

Essa é minha escolha, charmosa, aconchegante, cheia de detalhes e mimos..ficaria por horas sentadinha nesta varanda, só esperando o tempo passar.

Crédito: google imagens

Ensinamentos de mãe pra filha, pra vida inteira!

Hoje é um dia muito especial pra mim e toda nossa família, é o aniversário da minha querida e amada filha Ana. O post de hoje também é especial, é pra falar da grande pessoa que é minha mocinha, das coisas que ela faz e que surpreende, da pessoa responsável que ela é, da filha exemplar. Separei algumas fotos de mesas montadas por ela, o capricho, a delicadeza e a forma de servir dela são tão encantadores, pura inspiração pra mim. Ensinamentos de mãe pra filha são pra vida inteira!!!! 

Minha mocinha, meu orgulho, hoje o dia é dela!

Mesa montada com todo capricho e cuidado para um almoço do dia-a-dia!

Guardanapo de boca de pano, escolha da Ana para compor a mesa.

Vaso de tulipas para dar todo charme do nosso almoço...amei!!

Para sobremesa, uma mini doceira com bombons e trufas...tudo escolhido por ela para finalizar o cardápio.

Jarra de água de cristal com tule para dar acabamento. Um mimo com todo capricho para compor a decoração!

Para servir as entradinhas, um bowl lindo, que a Ana escolheu para harmonizar com o souspla  e os guardanapos de tecido.

Visão da mesa. Eu como mãe, fico encantada de ver tanto capricho, tenho muito orgulho!

Aqui foi em outra ocasião, ela também que ajudou a montar esta mesa e os detalhes foram ideias dela. Sempre com muito charme.

Ela arrumou esta mesa para as crianças, o detalhe do guardanapo é um bombom ...demais né!!!!

Organizou uma bandeja com as bebidas e reparem no guardanapo de bandeja...fofo demais né!

Outra mesa organizada por minha filha prendada...para um almoço despojado, colocou as taças  e dispôs os talheres em uma cestinha...fácil e lindo!

E pra finalizar, ela montou essa saladinha para servir em um almoço de domingo. Fofa demais, prendada, orgulho da minha vida!