sábado, 30 de junho de 2012

Curso de vinhos III - taças para cada vinho

No fascinante mundo dos vinhos, começamos pela história, produção, vinhedos e regiões, tipos e qualidades das principais uvas, e claro, aprendemos como degustar essa bebida milenar.
Nesta parte do estudo, as primeiras liçoes são as fases de avaliação e degustação do rótulo escolhido (ja mencionadas nas aulas anteriores). Mas não podemos deixar de falar de algo tão importante quanto tudo isso, as taças apropriadas. Taças são como instrumentos dentro de um conserto musical. São fundamentais e fazem toda diferença na hora de servir, oxigenar e degustar um bom vinho. Confira os modelos e algumas dicas.

Modelos básicos para montar sua mesa ou enxoval de louças.
            • Tintos em taças maiores e bojudas.
            • Rosè em taças médias.
            • Brancos em taças menores, mais baixas.
            • Espumantes em taças finas e longas.
Taças de cor preta são preferíveis para servir água.
O cristal é o material ideal para servir os vinhos.
Esta taça é linda, mas não ideal para degustar um bom vinho. Inibe a cor, dificultando a análise visual.
Taça Iso - a eleita para degustação de todos os tipos de vinhos.
Quantidade ideal para servir na taça, três dedos. Regra para degustação.

Diferentes modelos, mas a regra é a mesma.

Taças apropriadas para cada vinho

quarta-feira, 27 de junho de 2012

Chiquinho Sorvetes (por Ana Vitória Bonfim)


   Gente, abriu aqui uma sorveteria super legal e deliciosa!!
   Eu super recomendo...DELICIOSAMENTE APROVADA!!
  Quem quiser um novo sabor nas férias vai lá conhecer e depois me conta!!

Delicioso, ainda mais com chantilly!

Casquinhas de todos os tipos para saborear!

Sundae, casquinha trufada, big sundae...enfim uma variedada para experimentar!

 Gente, o que é isso? É o rei do sorvete!

Para o friozinho...nada mais que se esbaldar nessa delícia!

Delícias para dar água na boca!!!

E essa  é a logo, colorida e chamativa!!

Bom gente, essa é minha dica para vocês! Ótimas férias e que todos possam se deliciar!!! 

Presentes para sua casa

Queridas leitoras, milhões de desculpas pelo tempo que passei longe do meu blog amado. Estava viajando e depois recebi visitinhas especiais na minha casa. Estava com uma saudades enorme do meu canto preferido...minha terapia é escrever aqui.
Hoje vou falar de um assunto que eu amo, e esta semana fez parte dos meus dias...mimos para casa (fui às compras e criei novidades para meu sweet home)!
Que delícia arumar a casa e comprar alguns presentinos lindos para deixá-la ainda mais fofa e aconchegante...quem não gosta né!
Separei algumas fotos de peças exclusivas do Westwing Brasil...confiram!!





Crédito: ArtandCo.